Fertilización del frijol en Centroamérica: NPK, inoculante y cal
Cuánto nitrógeno, fósforo y potasio necesita el frijol, por qué la inoculación no reemplaza el abono y cómo el aluminio le pega más que a otros cultivos. Guía para CA.
El frijol es el segundo grano básico de Centroamérica y el plato de cada día. Es un cultivo de ciclo corto (70 a 90 días) que responde bien a una fertilización bien pensada — pero tiene sus mañas, sobre todo en suelos ácidos. Acá va lo que importa.
El frijol fija nitrógeno… pero no el suficiente El frijol es leguminosa: en sus raíces, unas bacterias (Rhizobium) toman nitrógeno del aire. Por eso mucha gente cree que no hay que abonarlo con nitrógeno. Error: la fijación aporta apenas 20 a 25 kg de nitrógeno por hectárea, y el cultivo demanda 80 a 107. O sea, la fijación cubre solo un 20 a 30 por ciento.
La conclusión: el frijol sí lleva nitrógeno real, alrededor de 50 kg de nitrógeno por hectárea (unos 35 por manzana). La inoculación con Rhizobium complementa, no reemplaza.
Truco: si inoculás, bajá el nitrógeno de la siembra (mucho nitrógeno al arranque inhibe la nodulación). Lo grueso del nitrógeno va un poco después.
El fósforo es el limitante número uno En los suelos ácidos de Centroamérica, lo que más frena al frijol es el fósforo, porque se "amarra" con el hierro y el aluminio. El frijol necesita alrededor de 25 kg de fósforo por hectárea (unos 17 por manzana) y responde fuerte a él, sobre todo porque el fósforo también ayuda a que las raíces nodulen bien. No lo recortes.
El potasio, moderado El frijol pide alrededor de 45 kg de potasio por hectárea (unos 32 por manzana). Si dejás el rastrojo en el lote (no lo quemás ni lo sacás), parte de ese potasio vuelve al suelo y necesitás menos. Si tu análisis ya muestra buen potasio, no gastes de más en muriato.
El aluminio: el frijol es de los más sensibles Acá está el detalle que arruina cosechas. El frijol es muy sensible al aluminio: con más del 60 por ciento de saturación de aluminio, el daño es severo y la planta no responde aunque le eches abono. El frijol quiere pH 5.8 a 7.0.
Si tu suelo es ácido, encalá antes de sembrar frijol. De nada sirve el mejor abono si la raíz está envenenada por el aluminio.
Los micros: boro, molibdeno y zinc - Molibdeno: clave para la fijación de nitrógeno; se vuelve escaso justo en suelo ácido. En frijol inoculado, vale la pena. - Boro: el frijol es más demandante que otros; un suelo bajo en boro le pega al cuaje. - Zinc: secundario, según el análisis.
Estos van por el análisis de suelo, no en cada abonada.
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